馍小皮正宗秦镇米皮,让你在这个夏天不再乏味!
说到美食,秦镇米皮一直让我们津津乐道的。现在各个城市的大街小巷更是随处可见。随着秦镇米皮被更多的人喜爱,秦镇米皮也被大家所熟悉和亲睐。馍小皮的发源地河北保定,拥有正宗的秦镇米皮,地道的口味。
秦镇米皮是北方人普遍认可的传统面食,作为北方的陕西,大街小巷都能见到秦镇米皮。而馍小皮做法还是很讲究的。制作时先将秦镇大米洗好磨成米浆,再用旺火蒸熟,取出晾凉,把整张的米皮切成细条,拌上特制的红油、醋和盐,加上豆芽和菠菜,一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。
在这个烈日炎炎的烦闷夏季,在清晨或者傍晚带上你的老婆孩子去馍小皮吃一碗清爽米皮,享受美食带给你的天伦之乐,让你的夏天不再乏味!传承饮食文化,做正宗秦镇米皮尽在馍小皮!
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