红油米皮
红油米皮
陕西手工蒸制风味小吃
秦镇米皮的制作是从秦朝开始的。两千年来,沧海桑田、朝代沿革,这个世界经历了前所未有的变化,调制红油的配方也出现了许多不同版本。我们从十余种配方中筛选出优良的一种,让这传自两千年前的古老而神秘的红油,香传千载,历久弥珍
我们坚持手工蒸制
我就是红油米皮
坚持手工蒸制是我们保持米皮口感的关键:众所周知,传统的工艺现在有许多是无法工业化生产的,我们为了保持秦镇米皮的筋、薄、细、软的独有风味,十余道繁复的工序,除了“打浆“之外,其他工序一直坚持沿用手工制作。
两千年的古老配方
秦镇米皮的制作是从秦朝开始的。两千年来,沧海桑田、朝代沿革,这个世界经历了前所未有的变化,调制红油的配方也出现了许多不同版本。我们从十余种配方中筛选出优良的一种,让这传自两千年前的古老而神秘的红油,香传千载,历久弥珍。
炫酷的西北风情小吃
传统与时尚交融,舌尖诱惑,财富走起!
人气产品集结
美味样样全,牢牢锁住食客的胃
肉夹馍、米皮、酸辣粉、羊肉泡馍、菠菜面等特色面食有一套,羊肉泡馍和米皮制作工艺,已经申请非物质文化遗产。
乐享食趣不断
品牌形象深得年轻消费者喜爱
逗趣可爱的卡通形象,呆萌造型使传统小吃焕发了青春,更让人胃口大开,让每一次就餐都可能成为一次快乐的体验!
独具特色的 店铺形象
潮流装修、更优体验,食客们纷至沓来!
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