肉夹馍，期待我们在馍小皮下一次的相约！

肥而不腻的腊汁肉，外脆里酥的白吉馍，足以使我回味无穷，飘飘欲仙。这，就是闻名世界的“中式汉堡”――肉夹馍。


    久闻肉夹馍是 人间绝味，今天，我终于可以一吃为快了。肉夹馍，物如其名，是一块又大又圆的白吉馍拥抱着肥瘦相间的腊汁肉。圆饼像裂开了嘴巴似的， 露出红润的腊汁肉，显得十分新鲜诱人。轻轻一嗅，一股挡不住的浓郁肉香和腊汁气息，迅速占领了我的鼻子，让我忍不住垂涎三尺，白里透黄的肉夹馍也显得光彩焕发。

光看不行，我的肚子已唱起了空城计，按规矩，我先在 两面轻轻咬下一小口，馍的外皮首先裂成了许多小块，弹到嘴唇边，舌尖上，真是酥脆无比，只一刻，就半融到了嘴里，触动着 我的味蕾。再来一点，一种自然鲜香顺着我的喉咙慢慢地沁入心里，让我心旷神怡，这味道正是馍中的肉的清香呢！我大吃特吃起来，顿时， 馍的香脆，肉的鲜嫩，酱的浓郁，皮的嚼劲，在口中久久不散，我不禁大吼一声：“好吃！”不一会儿，肉夹馍便被我一扫而空。

    肉夹馍，它让无数古今中外人士赞不绝口，它承载了中华民族代代相传的手艺和智慧，它不单是一道菜，更是一种文化，一种历史。

 
    肉夹馍，期待我们在馍小皮下一次的相约！

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