让凉皮和肉夹馍侵袭你的胃

米皮一年四季都有卖，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，米皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小米皮摊上，时刻都是人潮拥挤。
     陕西米皮为汉族特色小吃，多使用精制大米制作，一般凉拌食用，种类繁多制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有麻酱米皮,秦镇米皮,汉中面皮,岐山擀面皮等。

西安腊汁肉夹馍是继陕西羊肉泡馍之后，又一款享誉全国的西北风味小吃。
肉夹馍是由卤汁腊肉与白吉馍组合在一起的小吃。卤汁腊肉肥腴 软，卤汁香醇；白吉馍筋道细嫩蓬松，颇有中式“汉堡牛肉”的味道。
    腊汁肉起源于战国,当时称“寒肉”,经世代流传、演变,遂成今日之腊汁肉。腊汁肉的特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变。用“虎背铁圈菊花心”的白吉馍夹着吃,是快餐美食。

    米皮，肉夹馍外加冰峰正宗的陕西套餐，你值得品尝。如果您是在陕西以外的地方，一样可以吃到，想吃就来馍小皮。更多陕西美食等着您!

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