面包与肉夹馍你更喜欢哪一个?
所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。
肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍酥肉香,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香的风味。
老吴家创立于2005年,专注陕西特色小吃10余年以肉夹馍、米皮、菠菜面、羊肉泡馍为主。拥有集生产、储存、物流、配送为一体的占地1000平米的厨房一座,八家直营店,多家加盟店。馍小皮是老吴家的兄弟品牌,经过九个月的筹备设计,全新的品牌形象,精炼而合理的产品结构,生态化的培训体系……肉夹馍加盟系统方案。
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